-

Sok od cikle i mrkve

Hm... Što da se kaže nego idealno osvježavajući sok koji ne samo da osvježava već i pomaže osobama koji imaju povišen krvni tlak. Njeno dejstvo je efikasno u snižavanju krvnog tlaka, osobama koje imaju problema sa probavom i pomaže jetri kod izbacivanja toksina. Svakom preporučujem da ga proba.

Evo recepta po kojem je moja supruga napravila :) 

Juha od kupusa 'topi' 5 kilograma u jednom tjednu

Juha od kupusa 'topi' 5 kilograma u jednom tjednu

Ako ste odgađali odlazak na dijetu prije ljeta, a morate na brzinu izgubiti nekoliko kilograma, isprobajte mršavljenje pomoću juhe od kupusa. Kilogrami će se početi topiti.

Dijeta s juhom od kupusa nije primjerena za dugotrajno mršavljenje, ali je zbog svoje učinkovitosti vrlo brzo rješenje za one koji imaju samo nekoliko kilograma viška. Zbog brzih i učinkovitih rezultata vrlo je stimulirajuća i iziskuje snažnu volju. Nakon jednotjedne kure možete početi jesti normalno, ali naravno pripazite na količinu hrane koju pojedete i konzumirajte što manje zasićenih masti i škroba koje radije zamijenite ribom i povrćem. 

Recept za juhu od kupusa

6 komada “mladog” luka
2 zelene paprike
1 konzervu rajčice 250g
3 mrkve
250g šampinjona
pola glavice zelenog ili crvenog kupusa
začini po izboru - od curryja, soli, papra, paprike do peršina" 

Sve sastojke nasjeckajte na male komadiće i stavite kuhati u hladnu vodu. Kad voda proključa, dodajte konzervu rajčice. Kuhajte na laganoj vatri sat i pol. 

Jednotjedni plan mršavljenja

Dijeta će vas malo namučiti, ali bit ćete vrlo zadovoljni rezultatima.
Pažnja! Dijeta s juhom od kupusa traje najviše tjedan dana s pauzom od najmanje dva tjedna jer u protivnom možete štetiti vašem zdravlju zbog preniske količine unosa masti u tijelo. Dijeta nije primjerena za djecu i tinejdžere.

Okus juhe od kupusa nije najbolje što ste dosad probali, ali će vas zasititi. 

1. dan
Prvi dan možete jesti različite vrste voća i uz to juhu od kupusa. Pijte nezaslađene čajeve, vodu i nezaslađen sok od brusnice. 

2. dan
Jedite sve povrće, kuhano ili sirovo, ali izbjegavajte grah, grašak i kukuruz. Za ručak se možete nagraditi jednim srednje velikim kuhanim krumpirom i komadićem maslaca. Juhu jedite barem jedanput dnevno. Nemojte jesti voće. 

3. dan
Jedite voće i povrće kao 1. dan. Ne zaboravite na barem jednu porciju juhe. 

4. dan
Četvrti dan možete pojesti do osam banana i uz to popiti do osam čaša bezmasnog mlijeka. To će vam smanjiti želju za slatkišima. 

5. dan Danas možete pojesti do 250 grama govedine i šest svježih rajčica. Ne zaboravite na juhu. Pijte dosta vode. 

6. dan
Šesti dan možete pojesti dva ili tri goveđa odreska i isto povrće kao i u 2. danu dijete. Zaboravite na kuhani krumpir. (Govedinu možete jedan dan zamijeniti nemasnom piletinom bez kože ili ribom.) 

7. dan Danas jedite smeđu rižu s povrćem. Iako vam juha od kupusa vjerojatno već izlazi na uši, pojedite barem jedan tanjur. Pijte nezaslađene čajeve i sokove.

JAPANSKI KRISTALI (vodeni kefir)

Japanski kristali (vodeni kefir)

Ukoliko bolujete od neke teške bolesti, pao vam je imunitet, potrebno vam je neko sredstvo da bi ubrzalo vaš oporavak, ili jedostavno samo želite revitalizirati vaš organizam.?
OVO JE PRAVA STVAR ZA VAS, pročitajte i uvjerite se!

"Vodeni kristali poznati su još po nazivu Tibicos, japanski kristali, vodeni kefir, biserne suze, kaspijske alge..itd.

LJEKOVITOST GLJIVE VODENOG KEFIRA:

1. Regulira izmjenu obrambenih tvari u organizmu (tj. pojačava proizvodnju limfocita koji služe u obrani našeg organizma od bolesti, pogotovo teških bolesti poput aids-a, tumora.. )

2. Liječi bolesti srca, regulira tlak (visok i nizak), te razgrađuje kolesterol u žilama

3. Liječi gušteraču, jetru i slezenu

4. Liječi žuč, čisti žučne kanale, dvanaesnik i otapa žučne kamence

5. Liječi želudac i crijeva, uspostavlja redovitu probavu i čisti crijeva od zaostalih nakupina

6. Gljiva stvara antibiotik i liječi upalna mjesta u organizmu, također spriječava upale

7. Liječi oboljele bubrege, bubrege koji ne rade punim kapacitetom i kontrolira bubrežne puteve

8. Onemogućuj razvitak novih metastaza i uništava stare

9. Revitalizira organizam uklanjajući umor, pospanost, bezvoljnost.

10. Pomaže kod impotencije uzrokovane stresom, nedostatkom vitamina, minerala..

11. Pomaže u uklanjanju svih simptoma stresa, poput opadanja kose, masne ili pretjerano suhe kože, pucanja noktiju, gnojnih prišteva..itd.

12. Pomaže kod kožnih oboljenja, psorijaze, gljivičnih infekcija, virusnih infekcija(hpv), bakterijskih infekcija
13.Pomaže kod uboda komaraca, osa, pčela, i raznih kukaca

14. Pomaže kod vaginalnih problema (za žene sa učestalim vaginalnim infekcijama - gljivičnim, bakterijskim, virusnim) - u roku mjesec dana infekcije se prestaju pojavljivati

15. Liječi neurološke probleme, nesanicu, ublažava simptome teških psihičkih bolesti

16. Pomaže pri stvaranju crvenih krvnih stanica, pa je pogodno kod raznih oblika anemije, obilnih mjesečnica... itd.

17. Pomaže pri uklanjanju vode iz organizma

18. Potiče na rast trombocite pa rane brže zarastaju što je pogodno za dijabetičara, u čijem slučaju se ne smije stavljati više od jedne žlice šećera (bolje smeđega)

19. Pomaže u odstranjivanju loših bakterija iz organizma i ukljanja uspješno gljivice, pogotovo candidu albicans
...itd. (ostatak je u brošuri koju ćete dobiti uz kristale)

PRIPREMA:
Kristali se mogu koristiti na različite načine. Ovdje ću opisati najčešće.

1. U staklenki od dvije litre umješati 4 velike žlice šećera (može i smeđi šećer, no za razmnožavanje je najbolji bijeli).

2. Ubacimo kristale u vodu, tek toliko da prekriju dno posude, tj 5 do 6 velikih žlica kristala ( ne koristiti metalnu žlicu, isključivo plastičnu ili drvenu)

3. Ubacimo 7 suhih grožđica (može bilo koje suho voće, ovisno o Vama što više volite- suhe smokve, šljive).

4. Po želji stavimo jedan prepolovljeni limun, što nije potrebno već služi samo za ukus tekućine koju ćete kasnije piti (također se može staviti i neko drugo voće, poput naranče, mandarine..itd)

5. Poklopimo staklenku računajući da moramo ostaviti dotok zraka pa na poklopcu probušimo nekoliko rupica (staklenku držati na sobnoj temperaturi)

6. Fermentacija traje od 24h do 72h (ovisno o Vama želite li jači ili slabiji kefir, pošto se bavim uzgojem već dugi niz godina preporučujem vam da započnete sa 24h, da vam se organizam privikne na novu tvar, a nakon mjesec dana na 48h,...itd).

7. Nakon završetka fermentacije, kroz cjediljku ocijedimo ovaj pripravak, tekućinu koju smo dobili stavimo u čistu bocu i pijemo tokom dana

8. Kristale operemo i ponovimo cijeli postupak uz izuzetak jer grožđice (suho voće) mijenjamo jedanput na 7 dana


SAVJET:
Ukoliko želimo da se gljiva brže razmnožava ubacite više šečera, ako stavite manje sporije će se razmnožavati. Ako ste se odlučili za gljivu budite spremni brinuti se o njoj, a ona će Vam to sigurno vratiti !

Izbjeljivanje zubi kod kuće

Smijanje. Uvijek se svi najljepše osjećamo dok se smijemo, ali tako također postajemo i svjesni i nekih naših mana, kao što su ne toliko bijeli zubi, ili ispucane usne. Ali ne osjećajte se loše zbog toga, jer za skoro sve na ovom svijetu postoji lijek, pa tako i za ovaj problem. Predstavljamo vam najefikasnije izbjeljivače i čistače zuba, kao i savjete kako ih upotrijebiti.

Održavajte sjajne zube u kući

Trake, konic, paste za zube… a šta zapravo od navedenog postiže prave rezultate? Na ovom sajtu, naši eksperti otkrivaju svoje favorite, zajedno sa savjetom ko bi tačno trebao prvo posjetiti zubara nego što se odluči na ovaj korak izbjeljivanja.

Zašto zubi mijenjaju boju?

Za ovo slobodno možete okriviti vrijeme i vašu ishranu. Vremenom gleđ sa vaših zuba postaje tanja i transparentnija, a unutrašnji sloj, zvani dentina, izgleda tamnije i ružnije. Zubi također tokom vašeg života apsorbuju razne obojene tečnosti, kako se izjašnjava Jeff Golub-Evans, veliki stručnjak i zubar, koji radi i živi u New Yorku. Kafa, čaj, kola i crveno vino su glavni krivci za gubitak boje, zajedno sa duhanom.

Kako kućni izbjeljivači zubi funkcioniraju?

Peroksid je ključni sastojak većine izbjeljivača. Ovaj, po usta siguran sastojak za izbjeljivanje, formira mjehuriće oko gleđi i tako podiže od nje sve mrlje i naslage. Što je veća koncentracija peroksida u ustima i što se duže drži u ustima, to će bolji rezultati biti po vaše zube. Jedina loša strana ovoga je to da molekule koje izbjeljuju zube mogu ostati zarobljene između nervnih prolaza i tako mogu prouzrokovati privremenu upalu zubi.

Ko je dobar kandidat?

“Izbjeljivanje zubi kod kuće je opcija za sve sa zdravim ustima što su redovno posjećivali zubara u toku svog života“, kaže Matthew Messina diplomirani stomatolog, savjetnik brojnih univerziteta i Stomatološke Asocijacije, čije je sjedište u Klivlendu. Sljedeće grupe ni pod kojim slučajem se ne bi trebale okrenuti izbjeljivanju zubi: oni ljudi čiji su zubi naročito osjetljivi na hladnoću; svako sa plombama i umecima na svojim zubima; i ljudi čija se gleđ čini više sivom nego žutom. Pod pretpostavkom da vam je zubar dao finu preporuku, Dr. Golub-Evans procjenjuje vaš potencijal za uspješno izbjeljivanje na ovaj način: „Držite komad bijelog papira pored vaših zubi. Ako izgledaju žuto, onda su mrlje samo na površini, a uz pomoć procesa izbjeljivanja oni bi trebali postati barem za nekoliko nijansi bijelji. Ako vam zubi sadrže nijanse sive boje, onda krivac za gubitak boje vjerovatno leži u samim zubima i izbjeljivanje neće biti baš od velike pomoći.

Najbolji domaći preparati za njegu noktiju

Tanki, suvi i lomljivi nokti čest su problem, a ojačaće ih nekoliko jednostavnih domaći preparata.

Prije spavanja ruke namažite maslinovim uljem i navucite pamučne rukavice da bi ono djelovalo tokom noći.
Nokti gube vodu stotinu puta brže nego koža, pa jedanput ili dvaput sedmično pripremite domaći piling za učvršćivanje noktiju te ih umačite u kamilicu ili maslinovo ulje. Pomiješajte po kašiku maslinovog i ricinusovog ulja s kašičicom meda i pola šolje mljevenih oraha. Umasirajte domaći piling na nokte i ruke. Isperite ga toplom vodom i nanesite masniju kremu.
Pasta od krompira i mlijeka
Skuvajte tri krompira, zgnječite ih pa dodajte malo mlijeka kako biste dobili smjesu sličnu tijestu. Tako toplu smjesu nanesite na ruke i ostavite je da djeluje dok se ne ohladi. Isperite mlakom vodom i nanesite hidratantnu kremu.
Blaga “kupka”
Pomiješajte kašiku kamilice i litar vruće vode. Neka se malo ohladi pa uronite ruke u posudu. Držite ih tako od 15 do 20 minuta i nježno obrišite.
Piling od badema
Usitnite šaku sjemenki lana i pomiješajte s kašičicom bademovog ulja. Umiješajte malo tople vode i dobro promiješajte. Smjesom masirajte ruke oko 15 minuta te ih isperite vodom.

Kako do bujnije kose, čistog tena, svježeg daha i punijih usana uz pomoć cimeta

Ovaj popularni začin čisti lice, podstiče cirkulaciju i pospješuje obnovu kože. Odličan je borac protiv akni, bubuljicaq i lošeg zadaha, a dobar je prijatelj i kosi i lijepim usnama.

Borac protiv lošeg zadaha
Cimet uspješno rješava problem neprijatnog zadaha, a dovoljno je da u čašu vode stavite kašičicu ovog začina i pomiješate sa kašičicom meda. Nakon toga mješavinom ispirajte grlo nekoliko puta na dan. Isti učinak imaju i štapići cimeta koje možete žvakati, naročito nakon ispijanja kafe.
Saveznik lijepe kože
Cimet ima antibakterijsko i antigljivično dejstvo što ga čini odličnim saveznikom lijepe kože. Koristi se u pilinzima zato što pomaže u uklanjanju mrtvih ćelija, stimuliše cirkulaciju i pospješuje obnovu kože. Međutim, s njim treba biti oprezan jer može uzrokovati iritaciju pa ga je najbolje isprobati na ruci.
Za punije usne dovoljno je malo cimeta
Ovaj začin je sastavni dio ruževa koji imaju efekat povećanja volumena. Prirodnim putem povećava usne, a dovoljno ga je samo pomiješati s vazelinom i utapkati na kožu. Ostavite ga da djeluje nekoliko sekundi i dobićete vizuelno veće usne bez estetskih operacija.
Stimuliše rast kose
Cimet povećava prokrvljenost tkiva i stimuliše rast kose, što ga čini odličnim izborom za sve one koje muči pretjerano ispadanje vlasi. Dvije kašičice cimeta i jedno jaje stavite u pola šolje toplog maslinovog ulja i sve pomiješajte. Dobijenu smjesu umasirajte u tjeme i ostavite da djeluje 10 do 15 minuta prije ispiranja.
Kombinacija cimeta i meda uništava akne
Ovaj začin čisti pore i spriječava nastanak akni. Maska od tri kašičice meda i kašičice cimeta će očistiti lice od bakterija, smanjiti crvenilo i nahraniti kožu. Dovoljno ju je ostaviti da djeluje 10 minuta, a zatim isprati mlakom vodom.

Miris luka sa ruku ukloniće se...

Ako se vlažne ruke odmah istrljaju solju, a poslije se operu u toploj vodi sapunom.

Izgubite 10% tjelesne težine uz 4 jednostavne promjene dnevne rutine

Gubitak težine može da izgleda kao nešto teško i komplikovano. Čuveni dr Oz tvrdi da će osobe koje imaju višak kilograma najbolje rezultate imati ako izgube ukupno 10% svoje težine.

Ovakav gubitak težine snižava holesterol, krvni pritisak i šećer u krvi. To znači manji rizik od hroničnih bolesti poput dijabetesa i bolesti srca. Da ne spominjemo da će gubitak od 10 posto tjelesne težine povećati vašu energiju i samopouzdanje.
Izdvajamo četiri jednostavne promjene koje vam mogu biti od pomoći u postizanju ovog cilja:
Izbacite gazirane napitke i pijte više svježe, fitrirane vode
Najbolje je da započnete sa starom, dobrom, prirodnom H2O, poznatijom kao voda. Ako popijete čašu vode pola sata prije obroka imaćete bolju probavu. Konzumacija vode povećava potrošnju kalorija. Ako slatka pića poput gaziranih zamijenite svježim sokovima od cijeđenog voća i nezaslađenim organskim čajevima u značajnoj mjeri ćete pospiješiti i ubrzati proces gubitka neželjenih kilograma.
4 do 5 puta nedjeljno konzumirajte crnu čokoladu sa visokim procentom kakaoa
Da, da, čokolade: sirove, organske (sa najmanje 70% kakaoa). Nove studije pokazuju da je konzumacija organske crne čokolade sa visokim procentom kakaoa osnova mršavljenja. Rezultati studije koju je vodila doktorka Beatrice Golomb, MD pokazali su da su učesnici koji su jeli tamnu čokoladu imali bolje rezultate od onih koji je nisu konzumirali.
Nemojte biti površni
Jedan od ključnih savjeta za efektan gubitak kilograma je da obratite pažnju na sve detalje. Budite doslijedni u svim aktivnostima, bez obzira da li je riječ o spremanju doručka, pješačenju, usisavanju kuće i slično. Svaka aktivnost daje rezultate. Istraživanja su pokazala da su domaćice koje su naspremanje kuće gledale kao na vježbanje bile uspješne u održavanju tjelesne težine jer su tom poslu pristupale sa većom energijom, samim tim i gubile više kalorija. Čak i najobičnija dnevna rutina može vam pomoći u sagorijevanju suvišnih kalorija.   
Dobro se naspavajteNekim ljudima ovo može biti izazov iz prostog razloga što ne pridaju dovoljno pažnje spavanju i obnavljaju energije, već na to gledaju kao na rutinu, a ne prioritet. Ipak, spavanje ima mnoštvo zdravstvenih dobrobiti, počev od oslobađanja od stresa, obnavljanja energije pa do gubitka težine – kada nam je organizam pun energije brže sagorijevamo masti i kalorije.

Prirodnim ljekovima protiv grlobolje

Infekcije usta i ždrijela, grebanje, bol u grlu, otežan govor ili gutanje su česti u ovo doba godine. Uobičajeni uzrok je virus ili bakterija, iako iritacija grla takodj može biti uzrokovana pušenjem, suvim vazduhom ili alergijskom reakcijom. Šta možete učiniti ako vam je upaljeno grlo?

Za brzo i djelotvorno olakšanje pokušajte sa starinskim lijekom, slanom vodom. So djeluje kao blagi antiseptik. Otopite pola kašičice soli u čaši tople vode, isperite grlo i ispljunite. Ponovite do četiri puta na dan. Možete i ispirati grlo sa sodom bikarbonom i vodom.
Postavite posudice s vodom na radijatore ili nabavite ovlaživač vazduha. Vlaga u vazduhu će vam pomoći da grlo ne bude previše suvo. Ako nemate ovlaživač, stavite zdjelu vode na radijator svake noći.
Prestanite pušiti. Dim cigarete je vrlo iritantan za sluznicu grla.
Dišite na nos, a ne na usta. To je prirodan način da ovlažite vazduh koji udišete.
Ako često imate problema s upaljenim grlom, kupite novu četkicu za zube. Bakterije koje se sakupljaju na četkici mogu ponovno da vas zaraze.
Ojačajte imunitet tokom sezone prehlade i gripa vitaminima, ljekovitim biljem i pravilnom ishranom. Vitamini C i E, minerali cink i magnezijum, bijeli luk, djumbir i shiitake gljive samo su neki od izbora koje imate na raspolaganju.
Med se odavno koristi kao lijek za upaljeno grlo. Ima antibakterijska svojstva, a to može pomoći i ubrzati ozdravljenje. Takodje izvlači vodu iz upaljenih tkiva, a time se smanjuju otoci. Dodajte med u šolju vruće vode ili biljne čajeve.
Vruća limunada s medom takodje može olakšati bol. Kombinujte sok od pola limuna s toplom vodom.
Uzmite vitamin C. Bilo da je vaša grlobolja uzrokovana prehladom, gripom ili gnojnom upalom, ovaj vitamin ojačaće imunitet i poboljšati borbu s infekcijom.
Echinacea ima antibakterijska i antivirusna svojstva koja će ubrzati ozdravljenje.
Bijeli luk je moćan saveznik u borbi s infekcijama. Sušeni bijeli luk ima antibakterijska i moćna antiseptička svojstva.

Pelin kao lijek za probavne tegobe

Izdvaja se mirisom a zatim i gorčinom po čemu ga mnogi pamte i prepoznaju, a premda je veoma svestran, prva asocijacija je probavni sustav. Pelin potiče izlučivanje žuči, otklanja probavne smetnje, čisti organizam od nametnika... Evo kako ga uzimati i kad ga ne uzimati

Ljekovita moć pelinkovca

Pelin je jedan od kraljeva biljnoga svijeta. Provjereno kroz povijest, svi ističu nepobitnu istinu da se njegovoj gorčini treba pristupiti s oprezom i poštovanjem. Pelin je biljka koja štošta može pomutiti ako ga uzimate u većim količinama i kroz dulje vrijeme. Njegova sposobnost da pomuti razum, izazove vrtoglavicu, omamljenost ili delirij, u mnogih je povezana s nadnaravnim moćima, dok je okus gorkih pelinkovaca, i s njihovim djelovanjem povezano iskustvo, u mnogih književnika ostavilo traga. Ta gorka rakija imala je u Francuza ritual kao u Engleza pijenje čaja. Uvijek propisno dozirana i u točno vrijeme.

Eto. Tako su slavili pelin. Zašto bi danas bilo drukčije? Zašto ga ne bismo koristili? Potražite zato pelin. Prah, med, tinkura, čaj… mnogo je pripravaka na bazi ove biljke. No kako dati neki savjet kada on ima toliko široku primjenu i brojne ljekovite koristi? Osvrnut ću se zato samo na najpoznatiji.

Poticanje probave i apetita

Kada kažemo pelin – neka vam prva poveznica bude probavni sustav. Pelin pripada možda najčešće opisanoj i sigurno najčešće upotrijebljenoj ljekovitoj biljci za poticanje probave i apetita. Pelin je sredstvo za jačanje, on pobuđuje izlučivanje žuči, potiče jetru te vrlo brzo otklanja probavne smetnje i nadimanje. Kada govorimo o parazitima i crijevnim nametnicima i kada sugeriramo čišćenje organizma od nametnika – pri tome uvijek pomislite i na učinak pelina. On je odlično sredstvo protiv grčeva u želucu i crijevima, protiv katara želuca, kronične začepljenosti, proljeva, prevelike kiseline u želucu, debljine, pritiska i boli, žutice, žgaravice te protiv žuto obloženog jezika i lošeg zadaha. Dakle, gorka je čaša pelina, ali vrijedi je popiti. 

Pelin NE uzimati:
- u trudnoći
- ako postoji opasnost od moždanog udara
- kod oštećenja želuca i unutarnjih organa
- istodobno s uzimanjem preparata od željeza
- dulje od 7 dana
- kod težih oboljenja bez savjeta s liječnikom

Pelin nikada ne kuhati, već preliti kipućom vodom i odmah procijediti.

Čaj

1 čajna žličica pelina, 2 dl vode
Priprema:
Kipućom vodom preliti pelin, poklopiti da odstoji 15 minuta i procijediti.
Upotreba:
Piti jednu do tri šalice čaja u toku dana. Pelinov čaj piti u gutljajima iza jela, najdulje sedam dana. Poslije odmora od sedam dana može se ponovo uzimati. Pelinov čaj uzima se kod svih navedenih oboljenja.

Napomena: kod liječenja probavnih organa čaj ne sladimo

Srčani udar – prirodni lijekovi da ga spriječite

Pomoć iz prirode…

Češnjak, crveni luk, đumbir i crvena ljuta paprika

pomažu u spriječavanju  i liječenju bolesti srca tako da snižavaju kvni tlak. Češnjak i crveni luk smanjuju i razinu kolesterola, te sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
U prevenciji protiv srčanog udara odlične su:

Šćir (amaranthus)

Lišće šćira jedan je od najboljih izvora kalcija ; može se dodavati u salate, miješana jela od povrća i tjestenine).

Vrba( Salix)

Kora vrbe sadrži salicin, prethodnicu aspirna;otprilike pola do jedne čajne žličice kore bijele vrbe sadrži oko 100 miligrama salicina, koji, nakon što se otopi, stvara dovoljnu količinu aspirina da zaštiti vaše srce. Jednu žličicu čaja prelijte s jednom šalicom kipuće vode. Ostavite i15 min, te procjedite.

Angelika (Angelica archangelica)

sadrži 15 spojeva koji spadaju u kalcijeve blokade (što liječnici gotovo rutinski propisuju za sprječavanje srčanog udara).Od nje može se napraviti napitak. Iscijede se stabljike ove biljke te se doda mrkva, celer, komorač, češnjak, peršin i pastrnak te uz malo vode i začina piće postaje vrlo ukusno. Prije konzumacije ove biljke važno je posavjetovati se s liječnikom.

Sok od crnog grožđa, crno grožđe, borovnice

imaju puno fenola koji štite organizam od  kolesterola. Valja imati na umu da više od dvije čaše soka od crnog grožđa mogu djelovati suprotno, a ne blagotvorno na srce.

Glog (Crataegus)

je blagi tonik za srce. Posebno je koristan u liječenju zamora srca, poznatog kao koronarni srčani prekid. Ova biljka također pomaže u sprječavanju srčanog udara.Ona otvaranjem (širenjem) arterija poboljšava protok krvi kroz srce. Također povećava sposobnost srca da se nosi s gubitkom kisika, što se događa kad začepljenje koronarnih arterija smanji priljev krvi u srce.Glog pomaže i u regulaciji pravilnih srčanih otkucaja i smanjuje tzv. periferni vaskularni otpor. To znači da olakšava protok krvi, smanjuje pritisak na srce i pomaže u snižavanju krvnog tlaka.

Tušt (Portualca oleracea)

je povrće koje je lako uzgajati, najbolji je lisnati izvor korisnih spojeva poznatih kao omega-3 masne kiseline.One pomaću u sprječavanju nastanka krvnih ugrušaka, a time i srčanog udara. Upravo zbog omega-3 masnih kiselina, kojih ima puno u ribi iz hladnih mora, npr. lososu, ljudi koji tu ribu redovito jedu imaju nižu stopu bolesti srca od prosjeka. Pored toga, tušt je vrlo bogat antioksidansima, koji također pomažu u sprječavanju srčanog udara i raka. Zatim, ovo povrće sadrži kalcij i magnezij u omjeru 1:1 što je izvrsno jer djelovanje kalcija na srce uz jednaku količinu magnezija ima najbolji učinak na srce. Tušt se može jesti svjež, u salatama ili ga možete kuhati na isti način kao i špinat.

Vodopija ili cikorija (Cichorium intybus)

usporava brze otkucaje srca, a ima i blago stimulativno djelovanje na srce, nešto poput vrlo popularnog lijeka digitalisa. Dovoljno je blaga da bude sigurna za upotrebu.

Maslina (Olea europea)

tj. maslinovo ulje ima značajno zaštitno djelovanje protiv bolesti srca. Ono je svakako  okosnica mediteranske prehrane za zdravo srce. Kod mediteranskih naroda, kod kojih je glavni izvor masnoća mono-nezasićeno maslinovo ulje, srčani udari su relativno rijetki, čak i kod inače dosta visokog unosa masnoća. Ako već nije, maslinovo ulje bi svakako trebalo postati glavno ulje koje koristite u svojoj kuhinji.

Ružmarin (Rosmarinus officinalis)

je jedan od bogatijih biljnih izvora antioksidansa. upravo je stoga dobro zaštitno sredstvo za čuvanje hrane od kvarenja. Njegovi antioksidansi sprječavaju kvarenje masnoća u mesu. Figurativno govoreći, isti učinak imaju i na vaše srce. Od ružmarina se pripravlja čaj vrlo ugodnog okusa. Također ga u većim količinama možete koristiti kao začin.

Zdravom hranom protiv zimskih bolesti

5 namirnica koje pobjeđuju gripu i prehladu

Kao što svi znamo, dolaskom zime očekuje nas sezona prehlade, hunjavice i gripe.

Da bismo izbjegli ove zimske napasti potrebno je učiniti naš organizam što otpornijim.

Uzimanje lijekova nije jedini način da se pobijedi bolest. Postoji način da se bolest spriječi.

Ojačate li svoj imunitet vaš će se organizam sam oduprijeti zimskim nedaćama.

Evo koje namirnice će vam u tome pomoći.

1. Agrumi (naranča, limun, grejp)

Vitamin C u agrumima ključni je sastojak koji će ojačati vaš imunitet stimulirajući antitijela i stanice vašeg imunološkog sustava.

Istraživanja su dokazala da naranče sadrže fitonutrijente kao što su flavonoidi i polifenoli koji su iznimno korisni za naš organizam.

Hesperidin, koji se također nalazi u narančama, ima snažno protuupalno  djelovanje pa je odličan saveznik u borbi protiv gripe i prehlade, a pomaže i u snižavanju visokog krvnog tlaka.

Vitamin C u narančama snažan je antioksidans koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala i te jača imunološki sustav.

Vitamin C također pomaže u ublažavanju ozbiljnijih upalnih procesa kao što su osteoartritis, reumatoidni artritis i astma.

Limuni su izvrstan izvor limunske kiseline, sadrže mnogo flavonoida, antioksidansa i anti-kancerogenih spojeva.

Flavonoidi koje nalazimo u limunima zaustavljaju diobu kancerogenih stanica i djeluju kao antibiotik.

U nekim zapadnoafričkim selima limunska se kiselina uzimala uz obrok za vrijeme epidemije kolere kako bi se izbjeglo širenje zaraze. 

Vitamin C iz limuna sadrži jedinstvene fitonutrijente koji su važni prirodni antioksidansi. Ovi antioksidansi osnažuju i pomlađuju stanice našeg tijela.

Ovaj vitamin također pomaže u sprječavanju upala, razvoju kardiovaskularnih bolesti i srčanih oboljenja kod dijabetičara.

Limuni su poznati i kao diuretik - pomažu ublažiti otekline, upale i edeme.

Ako patite od infekcije mokraćnih kanala, limuni su vam najbolji prijatelji. Visoki postotak kiseline u urinu pomoći će vam da se riješite bakterija koje su uzrokovale infekciju.

Ulje limuna dobročinitelj je koji uništava gljivice, pomaže u detoksikaciji, izvrstan je antiseptik i djeluje umirujuće.

Ovim se pripravkom služimo u liječenju stresa, upala kože i vlasišta, nesanice, astme, želučanih problema i infekcija.

Grejp također obiluje  prirodnim vitaminom C koji pomaže skratiti trajanje prehlade i ublažava njene simptome.

Redovito konzumiranje hrane bogate ovim vitaminom smanjit će rizik od smrti uzrokovane kardiovaskularnim bolestima, moždanim udarom i karcinomom.

2. Zeleni čaj

Zeleni čaj nije svoju slavu stekao slučajno - Kinezi ga koriste već 4000 godina.

Zeleni čaj se dobiva od biljke čajevca (iste biljke od koje nam dolaze i crni, žuti i bijeli čaj).

Flavonoidi, polifenoli i katehini iz zelenog čaja iznimno su jaki antioksidansi koji podižu imunitet i štite organizam od gripe i prehlade.

Da bi naš imunološki sustav bio snažan, potrebno je unositi namirnice koje imaju detoksikacijska svojstva. Zeleni čaj je jedna od tih namirnica.

Bogat klorofilom i vlaknima, ovaj čaj će nam pomoći istjerati toksine iz organizma.

Katehin EGCG jedan je od antioksidansa iz zelenog čaja. Istraživanja su pokazala da je upravo ovaj spoj važan za obranu organizma od raka dojke.

EGCG sprječava razvoj krvnih žila u stanicama raka dojke tako onemogućujući njihov rast.

3. Đumbir

Đumbir je nezamjenjiv saveznik  u borbi protiv hunjavice i visoke temperature.

Ovaj začin sa snažnim antioksidativnim tvarima, djeluje antibakterijski, ubija viruse koji uzrokuju prehladu i sprječava nastanak upala.

Čaj od đumbira pomaže ublažiti grlobolju.

Ovaj začin pomaže i kod probavnih smetnji, poboljšava krvotok, djelotvoran je u borbi protiv leukemije.

Najnovija istraživanja otkrivaju da đumbir suzbija rast stanica raka želuca, debelog crijeva, dojke i jajnika.

4. Češnjak

Poznat po nazivima Ruski penicilin i prirodni antibiotik, češnjak je zasigurno jedan od najboljih saveznika našeg zdravlja.

U češnjaku se nalazi više od sto biološki aktivnih tvari uključujući i jedinstvene spojeve sumpora od kojih su neki ključni u jačanju našeg imuniteta.

Sok sirovog češnjaka učinkovit je u dezinfekciji manjih rana.

Ako vam problem zadaje atletsko stopalo, namažite kritična mjesta zgnječenim sirovim češnjakom, on je djelotvorniji u borbi protiv gljivica od mnogih poznatih farmaceutskih preparata.

Češnjak će vam uvelike pomoći u borbi protiv gripe i prehlade.

Dodajte češnjak u vaš svakodnevni meni ... i ne morate se bojati zime!

5. Jogurt i kefir

Uravnotežena crijevna flora ključna je za zdravlje organizma. Znanstvenici danas sve više se slažu s time da imunitet počinje u crijevima.

Dobre bakterije štite nas od gripe i prehlade, artritisa, alergije, astme, čak i nekolikih vrsta raka.

Jogurt, kefir i kiseli kupus najbogatiji su prirodni izvori probiotika.

Možete nabaviti i već gotove probiotike u kapsulama ili prahu.

Da biste ojačali vaš imunitet, redovito unosite probiotičke bakterije u vaš organizam.
 

Ovo su samo neke od namirnica koje će vas ove i svih narednih zima štititi od bolesti.

Kombinirajte ih u svojoj svakodnevnoj prehrani i vaše će vam zdravlje biti neizmjerno zahvalno.

Narodni lijekovi za prestanak pušenja

Narodni lijekovi za prestanak pušenja

Odvikavanje od pušenja je jako teško i zahtijeva prije svega jaku volju.  Ukoliko ste čvrsto odlučili da se pozdravite s cigaretama, evo nekoliko savjeta koji vam mogu pomoći da se što prije oslobodite ove loše navike. Nije isto "skinuti" se s cigareta pasioniranom pušaču i onima  koji su tek zakoračili u carstvo ovog poroka. Ako ste nedavno počeli pušiti ili pušite više od  5-10 cigareta na dan, trebali bi ujutro na   prazan želudac, prije pranja zuba,  pojesti kašiku  meda. Nakon 10 minuta  možete popiti  pola šoljice  toplog mlijeka. Kada osjetite žudnju za cigaretom, pojedite tri - četiri  kašike zobenih pahuljica napravljenih s vodom ili  mlijekom, ali bez maslaca i šećera.  Za ovu skupinu pušača je također važno da jedu  krompir salatu, patlidžan  i paradajz.   Dakle, najmanje tri puta na dan čovjek koji  baca cigarete treba  konzumirati  salatu od navedenih vrsta povrća.  Možete pomiješati narezani kuhani krompir s prženim  patlidžanom i svježim  paradajzom  i sve  začiniti sa omiljenim začinom, bijelim lukom  i maslacem. Takodjer  možete  ove komponente (ili dvije od njih), kombinirati  s drugim vrstama povrća. Ovaj recept je došao iz Amerike.

Osim povrća i voće  može pomoći da prestanete pušiti.  Bolje je  koristiti čips od ananasa (sušene  kriške ananasa bez šećera). U nedostatku čipsa od ananasa može poslužiti i  svježi ananas.  Utvrđeno je da je bromelain u kombinaciji s drugim korisnim tvarima iz  ananasa pomaže u prevladavanju fizičke želje za duhanom. Kada osjetite potrebu za pušenjem, možete žvakati krišku suhog ananasa ili  pojesti  dva ili tri "kruga" svježeg ananasa.

Savjet za " iskusne "pušače

Najčešći recept za tradicionalne lijekove protiv pušenja  je  izvarak zobi. To je jedna od najučinkovitijih metoda  koje  smanjuju želju za pušenjem. Međutim, ne smije se zaboraviti da zob zna biti jako kisela kada duže stoji, pa  je najbolje  kuhati samo jednu ili dvije doze.

Dobra je i  tinktura od mladih zrna zobi.  Za pripremu ove tinktura treba uzeti dvije kašike  mladih zrna zobi, preliti ih s  čašom dobre votke, te ostaviti  na tamnom mjestu i sobnoj temperaturi  dvije sedmice.  Nakon što je tinktura odstojala potrebno je piti  po 15-20 kapi u čaši vode tri puta dnevno, pola sata prije obroka.
Nekim osobama je u odvikavanju od pušenja pomogla i tinktura od malina. 100 grama svježeg cvijeća maline treba preliti s  pola litre votke i ostaviti da odstoji  10 dana. Procijediti i piti po jednu kašiku tinkture  tri puta dnevno.  

Glavobolja – Kako nastaje i kako je liječiti?

Pored obične prehlade, glavobolje su vjerojatno najčešći od svih zdravstvenih problema. Gotovo da nema onoga ko nije osjetio onaj nemilosrdni pulsirajući ili potmuli bol koji karakterizira većinu glavobolja, a kod mnogih su simptomi još i gori. Za onu nesretnu nekolicinu, bol može da bude upravo nepodnošljiv.

Nisu sve glavobolje iste. One generalno potpadaju pod različite kategorije: glavobolja uslijed napetosti, glavobolja koja iznenada zahvata samo jedan dio glave, frakcijska glavobolja, glavobolja uslijed upale, i migrenozna glavobolja. Međutim, stručnjaci znaju da je karakterizacija glavobolje teška i da se simptomi jedne glavobolje često poklapaju sa simptomima drugih vrsta bolova u glavi.

Najčešća vrsta glavobolje jeste ona koja nastaje uslijed napetosti, kada se čini da je glava stegnuta previše čvrstim zavojem. Misli se da ovu vrstu glavobolja izaziva spazam mišića nastao uslijed napetosti. Ostali mogući uzroci uključuju ljutnju, frustraciju, mišićni napor uzrokovan fizičkim radom, loše duševno raspoloženje, naprezanje očiju i škripanje zubima.

Glavobolje koje iznenada zahvaćaju jedan dio glave češće su kod muškaraca. Ovaj tip glavobolje proizvodi kratkotrajne, žestoke napade nepodnošljivog bola lociranog oko jednog oka. Takvi napadi mogu da se javljaju više puta dnevno tokom nekoliko mjeseci, a potom da na više mjeseci potpuno nestanu. Neka vrsta liječenja može da se sprovodi, ali način izlječenja nije poznat.

Trakcijske glavobolje i one koje se javljaju uslijed zapaljenja zapravo su simptomi drugih, ozbiljnijih poremećaja, od moždanog udara pa do upale sinusa.

Glavobolja koja najviše iscrpljuje vjerojatno je migrena. Ukoliko se osjećate izmoreni i pomalo vam se vrti u glavi, ukoliko vam i sam pogled na hranu i njen miris izazivaju mučninu, ukoliko su vam svi glasni zvuči nepodnošljivi, a svjetlost vas povređuje, ukoliko vam u glavi pulsira i ne možete da se koncentrirate, tada je vrlo vjerojatno da patite od migrene. Migrena je također karakteristična po smetnjama u vidu, odnosno nečemu što je poznato kao aura, a što mnogi pacijenti doživljavaju prije nego što se pojavi sam bol. Aura tipično uključuje vizije bljeskajuće svjetlosti ili geometrijskih likova.

Naučnicima istraživačima nisu sasvim jasni precizni uzroci migrenoznih glavobolja, što komplicira liječenje, ali većina istraživača se slaže da sve migrenozne glavobolje uključuju promjene u dotoku krvi u mozak.

Šta može da potakne migrenoznu glavobolju? Mogućnosti su brojne, od alergije na hranu do izlaganja kemikalijama, bilo kod kuće ili na radnom mjestu. Određivanje onoga što vam inicira glavobolju može da predstavlja pravi detektivski posao, ali nije neizvodivo. Kao prvo, obratite pažnju na ono što jedete. Da li je to crno vino, čokolada, koštunjavi plodovi, pasulj, fermentirane namirnice, kao što je, recimo, jogurt, kineska hrana, morski ljuskari, viršle, hladni narezak, alkohol, kafa, kola-napici ili sir? Ove i neke druge vrste namirnica sadrže kemijske supstance kao što su tiramin, nitrati, mononatrijum glutamat ili kofein, koje sužavaju ili proširuju arterije. Sljedeći korak jeste da se osvrnete oko sebe. Da li određeni mirisi, kakvi su oni koji se nalaze u razrjeđivačima, bojama ili parfemima, iniciraju napade? Da li vam bliješteća ili trepćuća svjetlost stvara glavobolju?

Može li gadan stres da predstavlja okidač za migrenozni napad? Moguće. Neki istraživači vjeruju da stres utiče na određene kemikalije u mozgu zvane neuro odašiljači. Signali koji se prenose neuro odašiljačima mogu da proizvedu opuštanje krvnih sudova glave i zapaljenje oblasti koje se nalaze oko njih. To zapaljenje iritira završetke kompleksnog nerva zvanog trigeminalni (trograni) nerv, koji zauzvrat izaziva pulsirajući bol migrene.

Istraživači također vjeruju da izvjesnu ulogu imaju i višak ili nedostatak moždanih kemikalija. Među njima se nalaze norepinefrin, serotonin, prostaglandini i endorfini, a to su sve supstance-opijati koje mozak sam proizvodi. Koincidencija je da se kod pacijenata koji pate od depresije, poremećaja sna i zloupotrebe lijekova pokazuju znaci nedostataka nekih od tih kemikalija, što navodi na pomisao da se radi ili o genetskoj sklonosti prema migreni, ili o porodičnoj disfunkciji koja ima tendenciju da se prenosi s generacije na generaciju. Kod mnogih ljudi, glavobolja se ne javlja za vrijeme stresnih situacija, već nakon perioda velikog pritiska. Objašnjenje ovog fenomena jeste da glavobolju možda izaziva početak sužavanja krvnih sudova u mozgu; kada se osoba opusti, ti krvni sudovi se iznenada rašire, izazivajući val bola; bol prouzrokuje osjećanje jada, koje, opet, tjera krvne sudove da se ponovo sužavaju i taj se krug, čini se, ponavlja u beskraj.

Pošto je broj žena koje pate od migrene trostruko veći od broja muškaraca, istraživači vjeruju da kolebanje količine ženskih hormona može da ima neke veze sa izazivanjem glavobolja. Šezdeset procenata žena koje pate od glavobolje kažu da imaju žestoke glavobolje neposredno prije, za vrijeme i neposredno po završetku menstruacije. Ova teorija o hormonalno prouzrokovanim glavoboljama dobija u vjerojatnoći kada se sagleda činjenica da migrene imaju tendenciju opadanja za vrijeme trudnoće, nestaju posle menopauze i vraćaju se ukoliko se žena podvrgne terapiji nadoknađivanja estrogena.

Bol u glavi nije nikakva novost — mučio je civilizaciju kroz povijest i verovatno su isprobavane hiljade načina liječenja, od kojih su neki bili uspješni, a neki ne. Na primjer, Kinezi već hiljadama godina koriste akupunkturu za ublažavanje glavobolje, sve do današnjih dana. Njihova naprednost mogla je da se meri svjetlosnim godinama u odnosu na srednjovjekovne ljekare koji su migrenu liječili sredstvima za čišćenje (putgativima) i puštanjem krvi, a nije vjerojatno da je ijedno od toga donosilo bilo kakvu korist. Nekadašnji stanovnici Perua, Inke, kao i stari Egipćani, bušili su onima koji su patili od glavobolje rupe u lubanjama kako bi mogli da izađu zli duhovi, za koje su oni vjerovali da i izazivaju problem. Meni se čini da su one koji su, eventualno, preživjeli ovo „liječenje”, glave posle liječenja boljele još više nego prije!

Liječenje glavobolja danas predstavlja jedan veliki biznis. Amerikanci troše više od 400 miliona dolara godišnje na sredstva protiv bolova koja mogu da se kupe u slobodnoj prodaji, a osobe kojima se glavobolja stalno vraća postaju zavisne od lijekova. Ima mnogo lijekova — i onih na recept, i onih u slobodnoj prodaji — dostupnih za liječenje glavobolje. Nisu svi lijekovi podjednako djelotvorni za sve osobe, a neki od njih imaju neprijatne propratne pojave. Čak i tako jednostavan lijek kao što je aspirin može da nadraži želudac, visoke doze acetaminofena mogu da izazovu probleme sa bubrezima, a u velikim količinama i ibuprofen (kod nas se prodaje pod nazivom Brufen) može da prouzrokuje nevolje sa želucem. Još gore, velike i česte doze analgetika mogu da dovedu do „odskačućih” glavobolja. To znači da, kada pacijent prekine uzimanje lijekova, bol se vraća, ovoga puta još intenzivniji i sada je potreban jači lijek da bi se taj bol smirio. Stoga vam predlažemo da, kad god je to moguće, treba pokušati sa liječenjem glavobolja prirodnim lijekovima koji, u većini slučajeva, imaju bolji i blaži utjecaj na organizam.

Najbolja hrana za mršavljenje: Jedite više za manje kilograma

1. Piletina, grah, riba

Prednosti: Žene koje su u jednom istraživanju jele 120 grama proteina dnevno i redovito vježbale izgubile su prosječno više od osam kilograma u četiri mjeseca, gotovo 2,5 kilograma više nego one koje su konzumirale jednak broj kalorija, ali u visokougljikohidratnoj dijeti. Prva skupina izgubila je više masnog tkiva u predjelu trbuha (zadržavajući mišićnu masu). Kako proteini pomažu da izgubite kilograme? Vaše tijelo mora raditi napornije da bi razgradilo bjelančevine nego ugljikohidrate i masti pa one zapravo sagore više kalorija, objašnjava dijetetičar Joy Bauer. Kako je potrebno neko vrijeme da se bjelančevinasta hrana probavi, puno se duže osjećate siti. Usto, više proteina natjerat će vaš želudac da proizvodi manje grelina, hormona koji potiče apetit.

 2. Jaja

Prednost: Počnete li dan s jajima, možete ubrzati mršavljenje. Ispitanici su znatno smanjili unos kalorija u svojoj dijeti ako su jeli dva jaja za doručak. Izgubili su prosječno 2,5 kilograma u osam tjedana, u odnosu na izgubljenih kilogram i pol onih koji su za doručak pojeli pecivo. Oni koji su jeli jaja smanjili su i opseg struka 83 posto više nego druga skupina, otkrila je studija na Pennington Biomedical Research Center of Louisiana. Kako jaja pomažu da izgubite kilograme: Osim što ljudi jedu premalo bjelančevina, većina jede oko 60 posto dnevne doze proteina nakon 18 sati, kaže nutricionist Donald K. Layman. On preporučuje čak 30 grama proteina za doručak (dok prosječna žena uzima manje od deset grama) za manje uzimanje kalorija tijekom dana.

3. Avokado i maslinovo ulje

Prednosti: Poput proteina, i masti povećavaju osjećaj sitosti pa je vjerojatnije da ćete se prije ostaviti vilice. Žlica ili dvije dobrih masti kao što su ulje od avokada ili maslinova ulja može vam pomoći da se osjećate puni. Kako ulja pomažu da izgubite kilograme? Mast pomaže lučenju određenih hormona u crijevima koje govore vašem mozgu da ste pojeli dovoljno, govori nutricionistica Christine L. Pelkman sa sveučilišta New York u Buffalu. Osim toga usporava apsorpciju ugljikohidrata u krvi, te stabilizira razinu šećera, a zajedno s njom manje su promjene raspoloženja koje mogu prouzročiti osjećaj gladi, izgladnjivanje ili prejedanje. Oko 25-35 posto kalorija trebali biste dobiti od masti (za prehranu temeljenu na 1800 kalorija to je 50-70 grama dnevno), od kojih bi većina trebala biti nezasićene masnoće, maslinovo ulje, orašasti plodovi, mahunarke i masna riba. Dobar izbor su i četvrtina šalice badema (18 grama) ili pola avokada (15 grama).

4. Vino

Prednost: Osim što štiti vaše srce, čaša vina dnevno može pomoći i u održavanju normalne težine. U jednom 12-godišnjem istraživanju ispitanici su otkrili da su sudionici koji su pili jednu ili dvije čaše vina dnevno dobivali manje kilograma nego žene koje su pile bezalkoholna pića ili mineralnu vodu. Žene koje nisu pile dobile su su 3,6 kilograma, a druga skupina samo kilogram i pol. Kako vino pomaže da izgubite kilograme? Jedna je hipoteza da jetra onih koji piju redovito razgradnjom alkohola stvaraju dodatnu toplinsku energiju, a ne pretvara kalorije iz vina u masti. Ako unesete 120 kalorija iz vina, većina će se, prema ovoj teoriji "spaliti", dok će isti broj kalorija iz pizze organizam pohraniti u masno tkivo.

5. Juha

Prednost: Istraživanja su pokazala da tanjur juhe prije obroka može držati apetit pod kontrolom. U studiji sveučilišta u Pennsylvaniji sudionici su jeli povrtnu juhu koja sadrži pileći temeljac, brokulu, krumpir, cvjetaču, mrkvu. Žene koje su svoj ručak upotpunile s jednom i pol šalicom juhe u vrijednosti oko 130 kalorija, smanjile su unos kalorija cjelokupnog obroka za 20 posto. Kako juha pomaže da izgubite kilograme?Jednostavno. Osjećat ćete se punije uz relativno niskokalorični predobrok.

6. Grejp i jabuke

Prednosti: Voće se uglavnom sastoji od vode i vlakana, a nema puno kalorija. U šestogodišnjoj studiji sa sveučilišta Laval u Quebecu ljudi koji su povećali unos voćnih plodova imali su manju težinu nego oni koji su jeli malo ili nimalo voća. Kako grejp i jabuke pomažu da izgubite kilograme? Grejp posebno pomaže u mršavljenju pije li se ili pojede prije obroka. Istraživači nagađaju da se njegov učinak može pripisati određenim kemijskim sastojcima. Ako ne volite okus grejpa ili vam je nepraktičan, pokušajte s jabukom 15 minuta prije obroka. Ispitanici koji su pojeli jednu i pol oguljenu jabuku (oko 125 kalorija) prije nego što su im posluženi tortelini konzumirali su u prosjeku 187 kalorija manje obroka od onih koji su pili jabučni sok ili nisu jeli ništa.

7. Žitarice

Prednost: Ispitanici su u jednoj studiji jeli jednu šalicu nezaslađenih žitarica s dvije trećine šalice nemasnog mlijeka najmanje 90 minuta nakon večere (porcija je sadržavala oko 100-135 kalorija). Nakon mjesec dana izgubili su oko kilogram u odnosu na 20 dekagrama druge skupine koja je jela grickalice kao i obično. Prva skupina konzumirala je ukupno oko 100 "večernjih" kalorija manje kao i 400 dnevnih kalorija manje. Kako žitarice pomažu da izgubite kilograme? Žitarice će vam pružiti još jedan dodatni obrok, ako ste stvarno gladni, a da to nije pladanj pun kolača. No i jutarnji obrok sa žitaricama koje su bogate vlaknima ili siromašne šećerom može vam pomoći jer možete smanjiti apetit, a u jednoj je studiji dokazan i poboljšani glikemijski odgovor, nakon konzumiranja pizze 75 minuta poslije. 

8. Vlakna

Prednost: Ljudi koji su povećali unos vlakana, ali nisu smanjili unos kalorija smršavjeli su u prosjeku nešto malo manje od dva kilograma tijekom četiri mjeseca. Trebali bismo jesti 20-30 grama vlakana dnevno, ali većina nas uzima samo pola toga, smatra dijetetičarka Miriam E. Nelson. Kako vlakna pomažu da izgubite kilograme? Dodavanjem vlakana u obrok možete dovesti do prirodno smanjenog unosa hrane ili bržem izlučivanju hrane iz probavnog sustava, ili oboje, govori Edward Saltzman, šef prehrambenog odjela u Tufts Medical Center. Dobri izvori su cjelozrnati tamni kruh, integralna pšenična tjestenina, smeđa riža i neoljušteno voće.